lunes, 29 de agosto de 2011

jueves, 25 de agosto de 2011

SISTEMAS DISPERSOS

*Un sistema disperso es aquél en el cual, una o más sustancias (fase dispersa) se encuentran distribuidas en el interior de otra (fase o medio dispersante), en forma de pequeñas partículas.

La clasificación de un sistema disperso, se basa en el tamaño de las partículas de la fase dispersa. Es conveniente señalar que los límites entre los distintos sistemas dispersos no constituyen fronteras bien definidas, existiendo casos que se pueden clasificar en uno u otro tipo de sistema. Según el grado de división de las partículas los sistemas dispersos se clasifican en:

- Soluciones o disoluciones: Las partículas que se disuelven, lo que se llama soluto y solvente, son de un tamaño molecular, es decir, que es muy difícil o prácticamente no se pueden observar a simple vista.

- Coloides: Las partículas son de mayor tamaño que en una solución y es posible que podamos observar algunas a simple vista.

- Suspensiones: El tamaño de sus partículas es mayor y cuando están en reposo las suspensiones se sedimentan y es ahí posible observarlas.

CARACTERISTICAS DE LOS SISTEMAS DIRPERSOS:

*SOLUCIONES:                                    *COLOIDES
-No se sedimentan                               -No se sedimentan      
-No dispersan la luz                             -Se separan mediante una membrana
-Pasan atraves de una membrana          -Dispersan la luz


                            *SUSPENSIONES
                        -Se sedimentan en reposo
                        -Se pueden separar por filtracion
                        -Dispersan la luz


*Ejemplos de sistemas dispersos en nuestro entorno
-Aire
-Agua de mares y lagos
-Leche
-Mantequilla
-Queso
-Liquidos corporales (sangre, saliva, orina, etc.)





miércoles, 24 de agosto de 2011

LA CLASIFICACION DE LA MATERIA

*La materia se define como todo aquello que ocupa lugar en el espacio y se sujeta a las leyes de gravedad e inercia.
La materia se puede clasificar en dos categorías principales:
-Sustancias puras: son aquellas cuya naturaleza y com´posicion no varían sea cual sea su estado.
-Mezclas
Las sustancias puras pueden ser elementos compuestos y las mezclas pueden ser homogeneas o heterogeneas.

*¿QUE ES ELEMENTO, COMPUESTO Y MEZCLA?

-Elemento: Es una sustancia pura que no puede descomponerse en otras sustancias puras mas sencillas por ningún procedimiento. En química, un elemento se identifica por su símbolo; este consiste en una o dos letras, normalmente basadas en le nombre del elemento.

-Compuesto: Un compuesto es una sustancia pura que contiene mas de un elemento.
Los compuestos poseen una composición fija; es decir, un compuesto dado siempre contiene los mismos elementos con los mismos porcentajes de masa.

-Mezcla: Es un sistema material formado por dos o mas sustancias puras pero no combinadas químicaente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantienen su identidad y propiedades químicas.
Las mezclas se clasifican en homogeneas o heterogeneas.